KIGUMIな日々 › すたっふのヒトリゴト › 竹粉づくりのお手伝い(^-^)
2011年09月21日
竹粉づくりのお手伝い(^-^)
先日の祝日に、もくもく祭りの工作で大変お世話になった方のお手伝いで、竹粉づくりに参加しました。
竹林に入って竹を切り、運び出して粉砕機にかけます。文字で書くとこれだけですが、切って運ぶ作業がとても大変
長袖長ズボンがあっという間に汗でビショビショになってしまいました。初めて知ったのですが、竹粉って肥料にするんです！しかも、ミネラルやアミノ酸も含まれていて、肥料としてとても良いとのこと。この竹粉と米ぬかなどを混ぜて発酵させた肥料を使って枝豆をつくると、甘くて美味しいらしい。
貴重な体験をさせていただき、ありがとうございました。そして枝豆、私も一度、食べてみたいなぁと思いました
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Posted by 小林工務店＆小林木匠会 at 10:28│Comments(0)
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